OUR SPECIALS

Duck

Smörstekt ankbröst med rapsskott, rödbeta, grönt äpple, kycklingsky och ramslök

225

Homemade Lamb Sausage

Korv på lamm med picklad grön tomat, mynta, bröd crumble och fetaost- och yoghurtkräm

185

Hamachi

Sashimi på hamachi med hoisinmayo, jalapeno, koriander, wasabi och svamp ponzu

195

White Asparagus

Vit sparris med brynt smöremulsion, hasselnötter, stenbitsrom och örter

245