Välkommen!

Alla hjärtans dag 2017
Det vill vi att ni firar hos oss. Vi serverar, med något mer kärlek än vanligt, en meny bestående av 4 rätter för 330kr.

Skrei torsk med beurre blanc, örtolja och röd rättika
2013 Douglass Hill, Chardonnay, Napa Valley

Hjorttartar med shiitake, tryffelmajonnäs, soya och sesamfrö
2013 Cavallotto, Barbera d´Alba, Piemonte

Ryggbiff med palsternackspuré, karamelliserad schalottenlök, rödvinssås och rökt märg
2014 Secret Cellars, Pinot Noir, Santa Lucia Highlands

”Snickers” Chokladfondant med kola, salta jordnötter och vaniljglass
2013 Chateau Grillon, Sauternes, Bordeaux


Meny 330kr
Mat och vinmeny 680kr

Boka bord via matsalen@atmosfar.com eller ring till restaurangen 040-125077.

Varmt välkomna!

I kvarteren kring Davidshall och Malmö opera, vid foten av Malmös enda riktiga
paradgata - Fersens väg - ligger Restaurang Atmosfär.

Sedan 1997 har vi serverat modern mat som har sitt ursprung i skånska traditioner till härliga människor i alla åldrar.
Våra menyer följer årstidernas växlingar, och det mesta vi serverar kommer från trakterna kring Malmö.

Varmt välkommen!

 
 

STÄMNING

Stämningen är tätt knuten till allt vi gör på Atmosfär. Allt ifrån inredningen, till personalen och maten utgör en helhet. En helhet som fått ge namn till hela verksamheten: Atmosfär.

Detta kan man inte uppleva på en webbsida. Kom och besök oss och känn Atmosfären.

 

MAT & DRYCK


Ingen måltid är komplett utan ett kompletterande vin från vår välfyllda vinkällare. Våra sommelierer har kunskapen och hjälper dig med glädje att hitta just de viner som passar ert sällskap och mat.
Gott vin behöver inte kosta en förmögenhet - vi har med kärlek tagit fram prisvärda och fantastiska viner och givetvis har vi en kompletterande andel lyxviner för den som önskar något mer avancerat.

 








Restaurangen

Vår lokal är varsamt renoverad och speciellt utformad för samtal, möten och människor.

Från den ljusa lunchbaren för cocktail och ett snabbt mål utsökt mat, till matsalen och kammaren med sin privata och konversationslämpliga miljö betonar vi alltid helhetsupplevelsen, från möblemang till ljussättning.